quinta-feira, 21 de abril de 2016


Estamos de volta......

Continuamos a divulgar os principais acontecimentos do mês de janeiro.......
Como temos alguma relutância em beber o leite simples a professora Fernanda perguntou-nos se queríamos substiuí-lo por iogurtes, é claro que ficámos todos contentes....
Então começámos a confecionar os nossos próprios iogurtes com o leite que deveríamos beber....
Cá vai a receita....
1l de leite
1 iogurte natural
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó

Usámos ainda
 1 panela para aquecer o leite,
 1 termómetro de cozinha para medir a temperatura do leite
copos de vidro esterilizados
1 tacho
1 coberto bem quentinho

Ingredientes para confeção dos iogurtes



Medimos o leite - para termos 1 litro são necessários 5 pacotes


Aquecemos o leite até 40 graus, usamos um termómetro de cozinha


Depois juntamos os iogurtes, o açúcar e o leite em pó despejámos nos copos, metemos no tacho embrulhámo-lo no cobertor e deixámos dentro de um saco térmico até ao dia seguinte




Pena que a máquina ficou sem bateria.......

Se ficarem ao nosso gosto vamos passar a fazê-los duas vezes por semana